Cách trưng bày trái cây ngày tết

Mỗi cơ hội Tết đến xuân về, trên bàn thờ cúng mỗi mái ấm gia đình Việt đều xuất hiện thêm mâm ngũ quả. Mâm ngũ quả gồm những gì, ý nghĩa sâu sắc mâm ngũ quả ngày Tết, cách bài trí mâm ngũ quả ưa nhìn sẽ được chia sẻ đến bạn qua bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Cách trưng bày trái cây ngày tết

*
*
Mâm ngũ trái ngày Tết với nhiều chân thành và ý nghĩa tốt đẹp mắt (Ảnh: Internet)


Ý nghĩa của mâm ngũ quả trong thời gian ngày tết

Từ lâu, mâm ngũ quả đã trở thành một phần không thể thiếu trong thời gian ngày Tết truyền thống của người việt Nam. Đặt mâm ngũ trái lên bàn thờ cúng thể hiện đạo lý uống nước lưu giữ nguồn, giãi tỏ lòng thành kính so với các bậc tổ tiên. Mâm ngũ trái cũng bảo hộ cho thành quả lao cồn cả năm của nhỏ cháu dâng lên những bậc bề trên.

Dù từng miền có cách chọn lựa và bày trí mâm ngũ quả khác nhau, mâm ngũ quả dâng cúng trong tối Giao vượt vẫn mang ý nghĩa chung: dâng lên tiên sư cha những một số loại quả ngon để biểu lộ lòng hiếu thảo và ước ao ước những điều xuất sắc đẹp, vạn sự bình yên sẽ cho với gia đình. Mâm ngũ trái ngày tết còn đại diện cho mong muốn muốn âm khí và dương khí hòa hợp, vạn đồ vật sinh sôi nảy nở và phát triển.

*
*
Mâm ngũ quả tượng trưng cho muốn muốn cuộc sống đời thường đủ đầy, an toàn (Ảnh: Internet)

Ý nghĩa các loại quả trong mâm ngũ trái ngày Tết

Mâm ngũ quả có nguồn gốc từ đạo Phật, được nhắc đến trong gớm Ullambana Sutra cùng với hình hình ảnh “trái cây năm màu”. Mâm ngũ quả thường có khoảng 5 loại trái cây với color khác nhau. Trong tâm địa thức người Việt, “ngũ” miêu tả ước muốn đã đạt được ngũ phúc lâm môn: phú (giàu), quý (sang), lâu (sống lâu), khang (mạnh khỏe) với ninh (bình an).

Theo ý niệm của Phật giáo, 5 color tượng trưng cho “ngũ thiện căn” là tín căn (lòng tin), tấn căn (ý chí kiên trì), niệm căn (ghi nhớ), định căn (tâm ko loạn), huệ căn (sáng suốt). Theo đó, những loại quả được bày bên trên mâm ngũ quả ngày đầu năm mới cũng sở hữu những ý nghĩa nhất định, ví dụ điển hình như:

Bưởi, dưa hấu: căng tròn, non lành, hứa hẹn hẹn năm mới đầy ngọt ngào, may mắn.Hồng, quýt: rực lên color mạnh mẽ, tượng trưng cho việc thành đạt.Lê (hay mật phụ): ngọt, thanh ngụ ý việc gì rồi cũng trơn tru, suôn sẻ.Lựu: những hạt, tượng trưng mang đến con lũ cháu đống.Đào: biểu thị sự thăng tiến.Mai: phụ nữ phải bao gồm chồng, hạnh phúc, không cô đơn.Táo (loại trái to màu đỏ tươi): mang chân thành và ý nghĩa phú quý.Thanh long: ý dragon mây gặp mặt hội.Quả trứng gà tất cả hình trái đào tiên: lộc trời.Dừa: có âm giống như như là “vừa”, có nghĩa là không thiếu.Sung: thêm với hình tượng sung mãn về sức khỏe hay chi phí bạc.Đu đủ: đem lại sự đầy đủ, thịnh vượng.Xoài: tất cả âm mãng cầu ná như thể “xài”, nhằm cầu mong cho tiêu xài vừa đủ thốn.

Cách bày mâm ngũ trái theo 3 khu vực miền bắc – Trung – Nam

Tùy theo quan niệm và phong tục tập quán mà ở mỗi miền lại có cách bày mâm ngũ quả khác nhau.

Mâm ngũ trái ngày tết miền Bắc

Mâm ngũ quả miền bắc bộ được bày theo thuyết ngũ hành ứng cùng với 5 màu sắc là kim (trắng), mộc (xanh), thủy (đen), hỏa (đỏ), thổ (vàng). Do đó mà mâm ngũ quả của người khu vực miền bắc thường gồm 5 một số loại quả là chuối, bưởi, đào, hồng với quýt.

Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết miền bắc bộ truyền thống là để nải chuối ở dưới cùng, đỡ lấy toàn bộ các một số loại quả còn lại. Ở tại chính giữa đặt quả bòng hoặc phật thủ vàng, các loại quả khác như đào, hồng, quýt thì bày bao phủ còn đầy đủ chỗ trống rất có thể đặt đan xen quất, táo xanh hoặc ớt chín đỏ.

*
*
Mâm ngũ quả miền bắc được bày theo thuyết ngũ hành (Ảnh: Internet)

Mâm ngũ trái ngày đầu năm miền Trung

Miền Trung là mảnh đất cằn cỗi, khí hậu hà khắc nên không có nhiều loại quả đa dạng. Vì vậy vào cơ hội Tết Nguyên Đán, mâm ngũ trái của người miền trung bộ thường ko câu nệ hình thức, gồm gì thờ nấy do hầu hết là thành ý dâng cúng tổ tiên.

Xem thêm: La Bàn Phong Thủy Việt Nam, Tải Ứng Dụng La Bàn Phong Thủy

Các nhiều loại quả thường thấy trong mâm ngũ quả miền trung bộ là thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt, … Mâm ngũ quả thường xuyên được xếp hình tháp hoặc hình long phụng cùng với cặp dưa để hai bên. Trong khi còn hoàn toàn có thể xếp thêm nhiều nhiều loại hoa quả khác bên cạnh.

Mâm ngũ trái ngày đầu năm miền Nam

Khác với khu vực miền bắc có quan lại niệm những loại quả đều rất có thể bày lên mâm, miễn sao dìm ngũ quả trông đẹp mắt là được, của cả bày ớt cay nóng; thì mâm ngũ quả miền nam lại có sự chọn lọc và kị cữ. Mâm ngũ trái của người miền nam bộ không khi nào có chuối, vày người miền nam bộ cho rằng chuối tất cả âm hiểu chệch nghe tương tự từ “chúi”, biểu đạt sự đi xuống, không ngẩng lên được.

*
*
Mâm ngũ quả của người miền nam bộ có sự tinh lọc và né cữ (Ảnh: Internet)

Người phái nam cũng không trưng trái cam vì chưng câu “quýt làm cam chịu”. Mâm ngũ quả của bạn Nam thường có các loại trái mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài, … là những một số loại quả tất cả âm khi phát âm chệch nghe như câu “cầu sung vừa đủ xài”, thể hiện ước mong năm mới đủ đầy, sung túc. Kế bên ra, mâm ngũ quả miền Nam còn tồn tại thêm trái thơm với mong ước con cháu đầy nhà và một cặp dưa đỏ xanh để cầu may mắn.

Cách trình diễn mâm ngũ quả khu vực miền nam phổ biến là để đu đủ, dừa, xoài lên mâm trước để đưa thế do cha loại quả này có hình dáng to và trọng lượng nặng, tiếp nối bày những loại quả khác lên trên, tạo ra thành hình dáng ngọn tháp.

Một số sai lầm cần tránh khi bày mâm ngũ quả

Chưa phát âm đúng về ý nghĩa mâm ngũ quả

Trong quan tiền niệm văn hóa phương Đông, số 5 ứng cùng với thuyết năm giới – 5 yếu đuối tố tạo nên sự sinh sống trong vũ trụ. Mâm ngũ quả với 5 một số loại quả không giống nhau cũng tương hợp với thuyết năm giới này, mang ý nghĩa sâu sắc cầu mong muốn sự sinh sôi, nảy nở, may mắn và tiền tài sẽ cho gia chủ. Bạn cần hiểu về thuyết tử vi ngũ hành để khi bài trí mâm ngũ trái tránh mắc phải những lỗi như ko bày đầy đủ 5 màu theo ngũ hành, hoặc tổng hợp trái cây không sở hữu ý nghĩa.

Bạn hoàn toàn có thể tham khảo bí quyết chọn quả theo màu sắc như sau:

Kim – color trắng: Dưa lê trắng, lê trắng…Mộc – màu xanh lá cây lá: Dưa hấu, chuối xanh, xoài xanh, đu đủ xanh, mãng cầu, trái na, trái sung, trái dừa…Thủy – color đen: Nho đen, vú sữa hay đầy đủ trái cây gồm màu sậm tốiHỏa – color đỏ: táo khuyết đỏ, trái hồng, trái dừa lửa, thanh long…Thổ – color vàng: Cam vàng, quýt vàng, dưa hấu vàng, dưa lê vàng, xoài chín, phật thủ

Rửa quả cho sạch để bày

Một số fan thường cọ trái cây cảnh giác để trái bóng, đẹp mắt khi chưng lên mâm. Tuy nhiên việc rửa quả sẽ làm quả nhanh bị héo, thối rữa nếu có chỗ ứ đọng nước. Do đó bạn chỉ việc dùng khăn giấy ẩm lau sạch hoa trái là được. Với bưởi, chúng ta có thể hòa chút nước vôi, ngấm vào khăn rồi lau gần như lên vỏ bưởi để tránh triệu chứng vỏ bị ố vàng, mốc xanh hoặc bị héo vì chưng đọng nước.

*
*
Để bao gồm mâm ngũ quả đẹp vào trong ngày Tết, bạn nên chọn lựa những quả chưa chín hẳn (Ảnh: Internet)

Lựa lựa chọn quả chín

Nhiều mái ấm gia đình có thói quen bán buôn đồ đầu năm sớm từ thời điểm ngày 27 – 28 Tết, thậm chí là sớm hơn. Trong lúc mâm ngũ quả chỉ dơ lên bàn thờ vào đêm 30 Tết. Cho nên vì vậy bạn không nên chọn ngay phần đông quả đã chín đẹp vày khi bày mâm ngũ quả, trái cây hoàn toàn có thể bị chín quá, lá héo cùng vỏ nhũn mềm. Thay vào đó chúng ta nên lựa hầu như quả già nhưng không chín hẳn nhằm khi bày mâm ngũ quả, quả chín tới và không trở nên thối.

Trong cuộc sống thường ngày hiện đại ngày nay, chân thành và ý nghĩa mâm ngũ trái ngày Tết vẫn được thay đổi rất nhiều, mang chân thành và ý nghĩa trang trí cho không gian xuân nhiều hơn nữa là trung khu linh. Hình thức cũng không cỏn câu nệ, chắc nịch là cần phải có 5 quả, rứa vào đó có thể bày mang đến 8, 9 hay thậm chí là 10 quả, ko kén lựa chọn số chẵn giỏi lẻ. Cho dù trái cây phong phú, nhiều dạng, mâm ngũ trái vẫn giữ lại vẹn nguyên ý nghĩa thể hiện nay lòng hiếu thảo so với ông bà, tổ sư của mình.

Đừng quên theo dõi những nội dung bài viết của Đào Tạo bếp Trưởng Á Âu để luôn được cập nhật những thông tin bổ ích nhé.