KUCHEN IM GLAS WIE LANGE HALTBAR

Kuchen innerhalb Glas eine nette Geschenkidee ende der Küche. Uns geben sie Backtipps, information zur Haltbarkeit und einen gelingsicheres formel für Kuchen im Glas. Unser formel ergibt ein saftigen Aprikosenkuchen mit ein Hauch Rosmarin. Ihr könnt aber sogar jeden etc beliebigen Rühr- oder Muffinteig als Kuchen im Glas backen.

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Zutaten für 6 Stück:

300 g Aprikosen 250 g Dinkel-Vollkornmehl150 ml Buttermilch1 TL Natron125 g Rohrzucker1 Päckchen Vanillezucker80 ml Sonnenblumenöl2 Eier1 unbehandelte Zitrone1 kleiner zweig Rosmarin
Arbeitszeit:ca. 20 Minuten
Kochzeit/Backzeit:ca. 30 Minuten
Gesamtzeit aktiv:ca. 50 Minuten

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zuerst verrührt ihr den (Vanille-)Zucker mit den Eiern und dem Sonnenblumenöl schaumig. Dann siebt ihr das Dinkelmehl drüber, gebt ns Natron zu und mixt ns Kuchenteig mit der Buttermilch schaumig. Schneidet ns Aprikosen an kleine Stückchen und hackt den Rosmarin klein. Dann hebt ihr die Aprikosen und das Rosmarin unter den Kuchenteig, reibt die Zitronenschale drüber und rührt aufmerksam um. Fettet eure sterilisierten Weckgläser ein, durch das tun ihr etwas Öl er ihnen schwenkt und streut sie mit Paniermehl aus. Schließlich gebt ihr den Kuchenteig hinein, so dass die Gläser nur bis zum Hälfte gefüllt sind. gut backt ihr ns Kuchen für einer gute halbe Stunde bei 180°C no (!) vorgeheizten Backofen. Mit hilfe der Stäbchenprobe erkennt ihr, wann das Kuchen innerhalb Glas durchgebacken ist. Nehmt den Kuchen heraus und legen sofort ns befeuchteten Gummiring in jedes Glas. Dann legt ihr das Deckel drauf und fixiert er mit wenn 2 Klammern am Glas. ist gut müsst ihr ns Kuchen zeigen noch innerhalb Glas abkühlen erlauben und hübsch verpacken und fertig ist euer Geschenk aus der Küche.© conwayhistory.org
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Ob wie Mitbringsel in Besuchen, klein Geburtstagsgeschenk oder einfach deshalb für unterwegs – mit ns Kuchen in dem Glas liegt ihr immer richtig. Es ist sogar gar nicht schwer, einen Kuchen innerhalb Glas kommen sie backen. Uns haben ns wichtigsten Backtipps für Kuchen innerhalb Glas
für euch zusammengestellt: 1.Das Glas für Euren Kuchen ermöglichen nach in nicht verjüngt sein, so dass ihre ihn geldstrafe stürzen könnt. Ideal dafür angebracht sind ns Sturzgläser das Firma Weck. Sie sind praktisch, hitzebeständig und einsehen schön aus. 2.Sterilisiert ns Gläser und Gummiringe vor dem Verwenden in kochendem Wasser um eine Keimbildung zu verhindern. Wenn ns Gläser nicht richtig aufräumen sind, kann sein der Kuchen leicht schimmeln. 3.Vor dem Einfüllen ns Teiges solltet ihr ns Gläser einfetten, zu sich ns Kuchen später einfach stürzen lässt. Ns geht am besten, wenn ihr einig Öl bei das Glas zeigen und dann umher schwenkt, bis zu alle seiten gefettet sind. Anschließend könnt ihre noch einer paar Semmelbrösel hinein geben sie und nochmals durch Schwenken von Glases verteilen. 4.Füllt das Teig zeigen bis zur Hälfte von Glases ein, denn beim Backen geht ns Kuchenteig meist sehr auf. Sollte nach von Backen aber Kuchen über ns Glas stehen, dafür schneidet ihr in einfach ab. 5.Für das Kuchen in dem Glas verlangen ihr ns Backofen no vorheizen. Gebt ns Kuchengläser lieber das gleiche nach von Anschalten hinein, deswegen dass sich ns Gläser langsam in die wärme gewöhnen können.6.Wie lange zu sein denn Kuchen innerhalb Glas haltbar? Wenn die Gläser ordentlich verschlossen sind, halten sich die Kuchen theoretisch ewig im Glas. Ihr Geschmack lässt jedoch anscheinend nach. Also geben uns für Kuchen im Glas mit Obst eine Haltbarkeit über 3 wöchentlich und für Rührkuchen in dem Glas einer Haltbarkeit über 8 wochen an. Meistens sind sie aber dafür lecker, dass sie gar nicht deshalb lange stehen bleiben.
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